キャベツを1玉買ったものの、「あと半玉どうしよう…」と困ったことはありませんか？
今回は、クックパッド・クラシル・Nadia・白ごはん.com・DELISH KITCHENなどから、キャベツをたっぷり使えるレシピを集めました。
気になったレシピは「ごはんのしおり」に保存して、自分だけのレシピ帳に残してみてください。
1. キャベツと卵のオイマヨ炒め
キャベツと卵を使った、手軽な炒め物です。卵入りなので、主菜にも副菜にも取り入れやすいレシピです。
2. 豚たまキャベツの旨だれ炒め
豚肉・卵・キャベツを使った、ボリュームのある一品です。キャベツを使いながら、しっかりしたメインおかずにできます。
【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪ | レシピサイトNadia
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3. キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め
にんにくの風味をきかせた、豚バラとキャベツの炒め物です。キャベツをたっぷり使いたい日に便利です。
キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め 作り方・レシピ | クラシル
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4. チキンとキャベツのガーリック炒め
鶏肉とキャベツを合わせたメインおかずです。肉と野菜を一緒に取れるので、夕飯の一品にしやすいレシピです。
ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め 作り方・レシピ | クラシル
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5. 春キャベツと豚こまの味噌炒め
豚こまとキャベツを味噌味で炒めるレシピです。ご飯に合わせやすく、キャベツを主菜として使いたいときに向いています。
『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪ | レシピサイトNadia
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7. 豚バラキャベツの回鍋肉
豚バラ肉とキャベツを使った、しっかり味の炒め物です。キャベツを多めに入れても味がまとまりやすい一品です。
包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』 | レシピサイトNadia
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8. 豚バラポン酢ガーリック炒め
ポン酢とにんにくで味付けする、豚バラとキャベツの炒め物です。さっぱりした味付けで、キャベツを食べ進めやすいレシピです。
キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め 作り方・レシピ | クラシル
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9. 肉巻きキャベツの照り焼き
キャベツを豚肉で巻いて照り焼き味に仕上げるレシピです。千切りキャベツを使いたいときにも便利です。
ご飯がススム！ 肉巻きキャベツの照り焼きのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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10. 豚バラキャベツ蒸し
キャベツと豚バラを重ねて蒸すシンプルなレシピです。炒めずに作れるので、油を控えたい日にも使いやすい一品です。
ポン酢だれがおいしい！ 豚バラキャベツのフライパン蒸しのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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11. やみつきキャベツ
塩昆布やごま油で作る、キャベツの定番副菜です。火を使わずに作れるので、あと一品ほしいときに便利です。
簡単！やみつきキャベツのレシピ/作り方：白ごはん.com
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12. 無限ごまだれキャベツサラダ
ごまだれでキャベツを和えるサラダです。キャベツを生でたっぷり食べたいときに向いています。
大人気！キャベツの無限ごまだれサラダ｜子ども喜ぶ♪作り置きに | レシピサイトNadia
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13. コールスロー
キャベツを細かく切って作る定番サラダです。作り置きしやすく、まとめてキャベツを使いたいときに便利です。
我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡ | レシピサイトNadia
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14. 和風コールスロー
ごま風味の和風コールスローです。洋風の味付け以外でキャベツサラダを作りたいときに使いやすいレシピです。
キャベツのコールスロー/ごまをきかせたちょっと和風な仕上がり！：白ごはん.com
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15. キャベツのナムル
ごま油の風味で食べるキャベツの副菜です。少量のキャベツを使い切りたいときにも取り入れやすいレシピです。
レンジで簡単！ キャベツのナムルのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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17. キャベツ焼き
キャベツをたっぷり使う、お好み焼き風の一品です。昼ごはんや軽めの夕飯にも使いやすいレシピです。
やみつき簡単レシピ♪ キャベツ焼きのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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18. キャベツたっぷりポトフ
キャベツを煮込んで食べるレシピです。煮るとかさが減るため、キャベツをまとめて使いたいときに便利です。
キャベツたっぷりシンプルポトフ 作り方・レシピ | クラシル
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19. キャベツと鮭の味噌バター炒め
鮭とキャベツを味噌バター味で炒めるレシピです。肉以外のメインでキャベツを使いたいときに向いています。
キャベツと鮭の味噌バター炒め 作り方・レシピ | クラシル
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20. キャベツとチキンのトマトチーズ煮
キャベツと鶏肉をトマトチーズ味で煮るレシピです。煮込み料理なので、キャベツをたっぷり使えます。
チーズのコクがたまらない♪ キャベツとチキンのトマトチーズ煮のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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気になったレシピは保存しておこう
レシピを探していると、保存先がバラバラになりがちです。
- クックパッド
- Nadia
- クラシル
- 白ごはん.com
- DELISH KITCHEN
- YouTube
そのときは覚えていても、あとから「あのキャベツレシピ、どこで見たっけ？」となることがあります。気になったレシピは、その場で保存しておくのがおすすめです。
「ごはんのしおり」でレシピをまとめて保存
「ごはんのしおり」は、気になったレシピをURLで保存して、自分用のメモも残せるiOSアプリです。キャベツレシピを保存するときも、
- キャベツを使い切りたい
- お弁当に使いたい
- また作りたい
- 次は味を薄めにしたい
- 半玉残ったとき用にしたい
のように、自分用のメモを残しておけます。Instagram、X、レシピサイト、ブログなど、いろいろな場所で見つけたレシピをひとまとめにできます。
気になったレシピを、ひとまとめに
「ごはんのしおり」なら、レシピのURLをワンタップで保存。自分用のメモも残せます。
まとめ
キャベツは、炒め物・サラダ・蒸し料理・煮込み料理まで、いろいろな使い方ができます。1玉買って余ってしまったときも、レシピをいくつか保存しておけば、無理なく使い切りやすくなります。
気になったレシピは「ごはんのしおり」に保存して、自分だけのキャベツ使い切りレシピ帳を作ってみてください。
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