オクラの新しい食べ方。おひたし以外のおすすめレシピ20選

オクラといえば、おひたしやめんつゆ和えが定番です。でも、毎回同じ食べ方だと少し飽きてしまうことがあります。

今回は、おひたし以外で楽しめるオクラレシピを集めました。気になったレシピは「ごはんのしおり」に保存して、自分だけのレシピ帳に残してみてください。

気になったオクラレシピは保存しておこう

オクラのレシピを探していると、保存先がバラバラになりがちです。

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そのときは覚えていても、あとから「あのオクラレシピ、どこで見たっけ？」となることがあります。家庭菜園でオクラが採れたときや、スーパーで安く買えたときにすぐ見返せるよう、気になったレシピはその場で保存しておくのがおすすめです。

「ごはんのしおり」でレシピをまとめて保存

「ごはんのしおり」は、気になったレシピをURLで保存して、自分用のメモも残せるiOSアプリです。オクラレシピを保存するときも、

• おひたし以外で作りたい
• 家庭菜園で採れたら試したい
• お弁当に入れたい
• 揚げ物にしてみたい
• カレーに使いたい

のように、自分用のメモを残しておけます。Instagram、X、レシピサイト、ブログなど、いろいろな場所で見つけたレシピをひとまとめにできます。

まとめ

オクラは、おひたしだけでなく、和え物、肉巻き、揚げ物、炒め物、カレーなど、いろいろな食べ方ができます。いつもの食べ方に飽きたときも、レシピをいくつか保存しておけば、マンネリを避けやすくなります。

気になったレシピは「ごはんのしおり」に保存して、自分だけのオクラレシピ帳を作ってみてください。

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